白毫銀針，簡(jiǎn)稱(chēng)銀針，又叫白毫，屬白茶類(lèi)。素有茶中“美女”、“茶王”之美稱(chēng)。白毫銀針由福建省的漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于1889年，產(chǎn)地位于中國(guó)福建省的福鼎市和南平市政和縣，是一種可以長(zhǎng)時(shí)間保存的茶葉，那怎么保存呢？相關(guān)的介紹如下！
白毫銀針保存方式
1、生石灰貯存法：將茶葉包裝好，分層環(huán)排于陶瓷壇四周，再把生石灰用布袋包裝好放于茶包中間，密封壇口，放置在干燥、陰涼處。生石灰袋最好每隔1~2個(gè)月?lián)Q一次。
2、木炭貯存法：取木炭1000克裝入小布袋內(nèi)，放入瓦壇或小口鐵箱的底部，然后將包裝好的茶葉分層排列其上，裝滿(mǎn)密封壇口，木炭應(yīng)每月?lián)Q一次。
3、暖水瓶貯存法：將茶葉裝進(jìn)新買(mǎi)的暖水瓶中，然后用白蠟封口并裹膠帶。
4、化學(xué)貯存法：將新茶裝入較厚的塑料袋中，并把除氧劑固定在塑料袋的一個(gè)角上，然后封好塑料袋。
怎樣分辨好的白毫銀針
1、分辨好的白毫銀針看外觀
分辨白毫銀針時(shí)可以看它的外觀，芽肥壯挺直毫多的茶葉才是白毫銀針中的精品，那些毫芽瘦小而稀少的茶葉，則是質(zhì)量差的福鼎白毫銀針，另外茶葉表面毫色銀白雪亮有光澤的茶葉是銀針中的上品，鐵板色的茶葉質(zhì)量略差，草綠黑和紅色以及黑色的質(zhì)量最差。
2、分辨好的白毫銀針聞香氣看湯色
分辨好的白毫銀針時(shí)可以聞香氣，質(zhì)量好的白毫銀針毫香濃郁，清鮮而純正，如果感覺(jué)有異味或者雜葉以及茶湯香氣淡薄，那么就說(shuō)明它是質(zhì)量差的白毫銀針，另外好的福鼎白毫銀針沖泡以后湯色杏黃，杏綠為最好，茶湯要清澈明亮，如果茶湯發(fā)紅則說(shuō)明茶葉質(zhì)量差。
3、分辨好的白毫銀針嘗味道看葉底
好的福鼎白毫銀針入口以后滋味醇厚清甜，爽口，如果口感粗澀淡薄，則是說(shuō)明白毫銀針的質(zhì)量不好，另外質(zhì)量好的白毫銀針葉底肥厚勻嫩，而且芽毫肥壯，色鮮明亮，質(zhì)量差的葉底則會(huì)有花雜或者焦葉紅邊。
白毫銀針茶的產(chǎn)地
白毫銀針的產(chǎn)地為福建省福鼎市、政和縣。清嘉慶初年（公元1796年），福鼎用菜茶（有性群體）的壯芽為原料，創(chuàng)制白毫銀針。約在1857年，福鼎大白茶品種茶樹(shù)在福鼎市選育繁殖成功，于是1885年起改用福鼎大白茶品種茶樹(shù)的壯芽為原料，菜茶因茶芽細(xì)小，已不再采用。政和縣1880年選育繁殖政和大白茶品種茶樹(shù)，1889年開(kāi)始產(chǎn)制銀針。
白毫銀針的產(chǎn)地位于中國(guó)福建省的福鼎市和南平市政和縣，福鼎屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，雨量充足，福鼎境內(nèi)山丘地約占陸地總面積的91%，盆谷平原約占9%。有青龍山和太姥山，海拔在900米以上。福鼎也是著名的旅游城市，環(huán)境優(yōu)美。適合茶葉的生長(zhǎng)，福鼎是“中國(guó)白茶之鄉(xiāng)”。福鼎是福建省最大的有機(jī)茶生產(chǎn)基地。
政和縣也是白毫銀針的主產(chǎn)地之一，政和縣屬于福建省南平市轄區(qū)。屬亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候區(qū)，由于鷲峰山脈橫貫縣境東部，峰巒起伏，氣候較溫和，土壤較肥沃形成了獨(dú)特的高山平原二元地理氣候條件。適合茶葉的生長(zhǎng)，政和縣是全國(guó)最大的白茶基地。政和縣產(chǎn)有政和功夫茶。是福建三大功夫茶之一。產(chǎn)自政和縣的白毫銀針被譽(yù)為十大名茶之一。產(chǎn)自福建福鼎和南平市政和縣的白毫銀針茶品質(zhì)優(yōu)良，在購(gòu)買(mǎi)茶葉的時(shí)候需要分清是否是白毫銀針的原產(chǎn)地福鼎和政和縣的茶葉。
以上便是小編為大家準(zhǔn)備的內(nèi)容，希望通過(guò)小編的講解可以為有需要的茶友們提供好的建議，小編相信通過(guò)對(duì)本文的閱讀很多的茶友們對(duì)于白毫銀針保存方法也是有一定的了解了吧。
