白茶作為一種白茶的話，其實它的茶性跟大眾都非常喜愛的普洱茶有類似的點，即可多年存儲。其中的“多年”是指在一個合理的保質期內(nèi)，比如10~20年。在多年的存放過程中，茶葉內(nèi)部成分緩慢地發(fā)生著變化，香氣成分逐漸揮發(fā)、湯色逐漸變紅、滋味變得醇和，茶性也逐漸由涼轉溫，那怎么保存呢？相關的介紹如下！
白茶的保質期
白茶是否有保質期，其實這個問題還需根據(jù)它的茶葉的特性以及加工工藝的情況來看。那么傳統(tǒng)工藝優(yōu)質的福鼎白茶，在保證白茶存儲條件再干燥、避光、無異味、溫度適中的條件下保存，是可以長期保存的，最長能存多久尚無依據(jù)可考，如果是傳統(tǒng)工藝的話，是越存越好。
白茶的收藏價值
白茶它與生普洱一樣，儲存年份越久茶味越是醇厚和香濃，素有“一年茶、三年藥、七年寶”之說，一般五六年的福鼎白茶就可算老白茶，十幾二十年的老白茶已經(jīng)非常難得。福鼎白茶存放時間越長，其藥用價值越高，因此老白茶極具收藏價值。
收藏白茶注意事項
白茶是具有很高的收藏價值的，但在收藏的前提下還是要保證茶葉的質量的，所以有些地方需要大家在收藏的過程中注意一下：首先要挑選好的茶料，這樣才能“越陳越香”，升值空間才大；在好的原料的基礎上，其次是加工工藝最關鍵；再次，得看保存是否完好，茶葉有沒有受過潮；從次，看年限，越陳越香，越久越好；最后，辨識看湯色和葉底了，湯色透亮、杏黃，葉底條索干凈的為好。收藏過程中，溫度、濕度、光照、氣味等等因素都會影響白茶的轉化方向和程度。
喝白茶注意事項
白茶性寒涼，胃熱的人可以再空腹適量飲用，胃中性的人，可以隨時飲用，胃寒的人要在飽腹后飲用。
白茶是常常飲用，茶葉知識，不要中斷，在用飯前和睡覺前不要飲用。
白茶濃度不要太濃，凡是5克的茶葉沖泡150毫升的水就可以，水溫節(jié)制在90到100度。
注意：
茶又要擇時而飲，不宜盲目飲用。俗話說：“飯后茶消食，午茶長精神”，而飯前與臨睡前這段時間，就不宜再飲茶。
