壽眉茶有保質(zhì)期嗎?如何保存?

  壽眉茶屬于白茶,產(chǎn)自福建福鼎,壽眉茶的保質(zhì)期是相當(dāng)之長(zhǎng)的,是特別耐儲(chǔ)存的,因此壽眉茶可以存放時(shí)間很久,但前提是要正確科學(xué)的儲(chǔ)存方法。
壽眉茶有保質(zhì)期嗎?如何保存?
  壽眉茶有保質(zhì)期嗎?
 
  說(shuō)起壽眉茶,雖然它在白茶品種中是等級(jí)最低的,但它的受歡迎程度卻是最高的。這是因?yàn)樗淖涛侗绕鸢缀零y針、白牡丹更加香濃醇厚,有更多層次上的變化,也更耐泡,香氣也會(huì)隨著存放年份增加而有不同轉(zhuǎn)變。在我們?nèi)粘I钪?,其?shí)基本上所有食品都是有保質(zhì)期的,茶葉也是一樣有保質(zhì)期,因此壽眉茶也不例外。只是壽眉茶的保質(zhì)期相對(duì)較長(zhǎng),只要存儲(chǔ)得當(dāng),保質(zhì)期是很長(zhǎng)的。
 
  壽眉茶的保質(zhì)期是相當(dāng)之長(zhǎng)的,這主要也取決于它的茶性,因?yàn)閴勖疾鑼儆诎撞?,而白茶是特別耐儲(chǔ)存的,因此壽眉茶可以存放時(shí)間很久,至少在20年以上。但這也是對(duì)于質(zhì)量較好的壽眉茶才有意義的,關(guān)鍵是要挑選好茶,這樣才能越陳越香。
壽眉茶有保質(zhì)期嗎?如何保存?
  壽眉茶如何保存?
 
  1、避光儲(chǔ)存
 
  存放壽眉茶的注意事項(xiàng)之一就是避光儲(chǔ)存,即不要將茶葉放在陽(yáng)光直射的地方保存。那么最好是放在陰涼舒適、通風(fēng)透氣的場(chǎng)所,這樣可以使壽眉茶得到很好的空氣流通,避免強(qiáng)光的直射,可以保存壽眉茶中的維生素。因?yàn)橐坏┦艿搅岁?yáng)光的直射,會(huì)破壞壽眉的營(yíng)養(yǎng)素,所以這是我們一定要注意的地方。
 
  2、在干燥地方儲(chǔ)存
 
  存放壽眉茶的注意事項(xiàng)之二就是在干燥地方儲(chǔ)存,這也是一個(gè)非常重要也比較基礎(chǔ)的條件。也就是說(shuō)壽眉茶的存放地點(diǎn)要保持干燥不能過(guò)于潮濕,否則會(huì)容易使其發(fā)霉變質(zhì),影響壽眉茶的質(zhì)量。
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  3、密封儲(chǔ)存
 
  存放壽眉茶的注意事項(xiàng)之三就是密封儲(chǔ)存,這也是非常關(guān)鍵的一點(diǎn)。那么密封儲(chǔ)存是保持壽眉茶品質(zhì)不變及確保茶葉能夠自然陳化的重要方法,因此必須儲(chǔ)存在密封的容器內(nèi),比如密封的鐵罐、罐口,密封性好的瓷罐、錫罐等,避免紫砂罐、陶罐。
 
  4、常溫儲(chǔ)存
 
  存放壽眉茶的注意事項(xiàng)之四就是常溫儲(chǔ)存,無(wú)需冷藏,如果是北方的朋友,冬天存放壽眉茶時(shí)也要注意暖氣片。因?yàn)槭覂?nèi)溫度高了的話,對(duì)茶葉的保質(zhì)也是有影響的,所以這就是區(qū)別于不同地區(qū),保存茶葉的方式也要有所注意。
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  5、在無(wú)異味的地方儲(chǔ)存
 
  存放壽眉茶的注意事項(xiàng)之五就是在無(wú)異味的地方儲(chǔ)存,也就是說(shuō)要避開(kāi)有其它異味的地方。因?yàn)椴枞~表面有很多氣孔,同時(shí)茶葉含有高分子棕櫚酸和萜烯類化合物,極易吸收各種氣味,所以要避免接觸各種雜味、異味。
 
  壽眉茶,最容易受到外界光的刺激、潮氣以及外界氣溫的影響和破壞,所以更要注意其保存方法。通過(guò)本文的介紹,希望能幫助大家能更好的存放壽眉白茶。
責(zé)編: 木坤小寶
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