玻璃瓶存白茶可以嗎?不適合

  在現(xiàn)代,伴隨著工藝的簡(jiǎn)單化,玻璃制品,已經(jīng)以低廉的價(jià)格走進(jìn)了千家萬(wàn)戶的生活中。玻璃罐,造型美觀大方,通透純凈,成為不少家庭的儲(chǔ)物選擇。這樣的材質(zhì)通透的玻璃罐,不少茶友拿來(lái)存放白茶,這樣的存茶做法,可行嗎?
玻璃瓶存白茶可以嗎?
  玻璃瓶存白茶可以嗎?
 
  其實(shí),利用玻璃罐子來(lái)存白茶,并不是一個(gè)好的辦法。無(wú)論長(zhǎng)期還是短期,玻璃罐都不適合用來(lái)存白茶!
 
  雖然現(xiàn)在玻璃罐的制作技術(shù)已經(jīng)十分成熟,但是玻璃罐想要密封,主要還是靠罐口的膠條實(shí)現(xiàn)的。而這一條膠條,無(wú)論品質(zhì)如何,都有一定的使用期限。在使用期限之內(nèi),膠條完整,彈性好,密封性也好。可是隨著時(shí)間一久,等到膠條老化之后,罐口就會(huì)出現(xiàn)小小的縫隙。這樣一條細(xì)縫,給了空氣進(jìn)入白茶內(nèi)部的機(jī)會(huì)和空間。
玻璃瓶存白茶可以嗎?
  白茶本身葉片含水量低,十分干燥,因此十分害怕受潮。但是一旦保存的包裝出現(xiàn)縫隙,水汽就會(huì)伴隨著空氣一同進(jìn)入白茶內(nèi)部,被葉片吸收,導(dǎo)致白茶受潮,品質(zhì)下降,茶香和滋味受到影響。
 
  除此之外,玻璃罐中的茶發(fā)生受潮的可能性原因,是存放白茶的玻璃罐罐口過(guò)大。罐口較大,意味著每次打開(kāi)包裝取茶,都會(huì)有大量的空氣涌入白茶內(nèi)部,它們所攜帶著的水汽也伴隨著空氣一同涌入玻璃罐中,長(zhǎng)此以往,玻璃罐中的白茶,自然容易受潮。
玻璃瓶存白茶可以嗎?
  同時(shí),玻璃罐密封性不好,還會(huì)導(dǎo)致白茶的茶香出現(xiàn)問(wèn)題。一方面,白茶本身具有吸味的特性。若是白茶保存的環(huán)境之中殘留有異味,那么這些異味就會(huì)通過(guò)玻璃罐口的細(xì)縫,被白茶吸收,導(dǎo)致白茶的茶香雜糅。另一方面,白茶茶香中的芳香因子是有定量的,而它們都是在運(yùn)動(dòng)中的,這就是為什么有的時(shí)候我們隔著包裝,都能夠聞到白茶的茶香的原因。原本玻璃罐密封的時(shí)候,這些芳香因子很難突破膠條的阻礙跑到玻璃罐外,因此這時(shí)候的白茶,茶香十分濃郁。
 
  但是伴隨膠條的老化,密封性出現(xiàn)問(wèn)題,這些活躍的芳香因子就有了通向外界的通道。伴隨著保存的時(shí)間越長(zhǎng),跑掉的芳香因子越多,因此最后的白茶往往茶香十分寡淡。
玻璃瓶存白茶可以嗎?
  此外,白茶保存的要點(diǎn),在于密封,干燥,陰涼,遮光,無(wú)異味。而玻璃罐存茶,完全無(wú)法做到遮光這個(gè)條件。
 
責(zé)編: chunwu
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