眾所周知，福鼎白茶極具收藏價(jià)值，在保存正確的情況下福鼎白茶是可以長(zhǎng)時(shí)間保存的，那到底如何保存才是最好的呢？下面小編就給大家介紹一下福鼎白茶怎么保存吧！
散裝福鼎白茶怎么保存
1、避光低溫儲(chǔ)藏
用袋子或者罐子把茶葉密封好，將它存放冰箱內(nèi)儲(chǔ)藏溫度最好為5度或者放置沒(méi)有陽(yáng)光折射低溫的地方。小編推薦最好用罐子，因?yàn)楣拮涌梢苑乐箟核槊芊庑砸脖容^好。
2、生石灰儲(chǔ)藏
用布袋把生石灰包好，同時(shí)白茶茶葉也要密封包裝好。包裝好的白茶茶葉要遠(yuǎn)離異味的東西，而且最好每隔兩個(gè)月把生石灰換一次。
3、木炭?jī)?chǔ)藏
同樣的把一些木炭放入布袋包裝好，白茶茶葉用茶葉罐封好。把木炭包放置罐子底部，最好木炭每個(gè)月?lián)Q一次。
福鼎白茶的保存禁忌
1、拆封陳放
首先，白毫銀針在儲(chǔ)存的時(shí)候要注意不能拆封陳放，這個(gè)是很基本也很關(guān)鍵的。那么不少茶友在購(gòu)買(mǎi)茶葉后，出于對(duì)白茶的喜愛(ài)，存放前忍不住要先嘗個(gè)“鮮”。有些粗心的茶友拆封之后，忘記再密封存放，直接將茶葉暴露在外，這對(duì)白茶的儲(chǔ)存十分不利。內(nèi)的異味或潮濕的空氣，都可能破壞一份好茶。
2、露天放置
其次，白毫銀針在儲(chǔ)存的時(shí)候要注意不能露天放置，這個(gè)錯(cuò)誤是還是比較常見(jiàn)的。那么買(mǎi)到一份好茶，自然讓人高興。不過(guò)有些茶友急于分享好茶，或者只是想在書(shū)架或客廳放上一枚茶餅，為室內(nèi)增色。這樣把白茶直接暴露在光線(xiàn)中的展示方式，對(duì)白茶的傷害不小。
3、新老混合
另外，白毫銀針在儲(chǔ)存的時(shí)候要注意不能新老混合，這樣是不利于茶葉香氣的保持的。那么大多茶友在了解到白茶的存放條件后，也很樂(lè)于將白茶裝箱封存，這樣的處理方式并沒(méi)有錯(cuò)。只是個(gè)別圖方便的茶友，將老白茶和新白茶集中封存，但新老白茶年份差異過(guò)大的話(huà)，香氣有較大不同，導(dǎo)致串味。
福鼎白茶的保質(zhì)期
福鼎白茶作為一種白茶的話(huà)，其實(shí)它的茶性跟大眾都非常喜愛(ài)的普洱茶有類(lèi)似的點(diǎn)，即可多年存儲(chǔ)。其中的“多年”是指在一個(gè)合理的保質(zhì)期內(nèi)，比如10~20年。在多年的存放過(guò)程中，茶葉內(nèi)部成分緩慢地發(fā)生著變化，香氣成分逐漸揮發(fā)、湯色逐漸變紅、滋味變得醇和，茶性也逐漸由涼轉(zhuǎn)溫。
至于相比一些一般的茶葉，大多數(shù)保質(zhì)期都是在兩年的時(shí)間，因?yàn)檫^(guò)了這個(gè)期限，即便保存得再好，其茶的香氣也已經(jīng)散失殆盡了。而福鼎白茶卻不同，它與生普洱一樣，儲(chǔ)存年份越久茶味越是醇厚和香濃，素有“一年茶、三年藥、七年寶”之說(shuō)，一般五六年的福鼎白茶就可算老白茶，十幾二十年的老白茶已經(jīng)非常難得。福鼎白茶存放時(shí)間越長(zhǎng)，其藥用價(jià)值越高，因此老白茶極具收藏價(jià)值。
收藏福鼎白茶需要注意事項(xiàng)
福鼎白茶是具有很高的收藏價(jià)值的，但在收藏的前提下還是要保證茶葉的質(zhì)量的，所以有些地方需要大家在收藏的過(guò)程中注意一下：首先要挑選好的茶料，這樣才能“越陳越香”，升值空間才大；在好的原料的基礎(chǔ)上，其次是加工工藝最關(guān)鍵；再次，得看保存是否完好，茶葉有沒(méi)有受過(guò)潮；從次，看年限，越陳越香，越久越好；最后，辨識(shí)看湯色和葉底了，湯色透亮、杏黃，葉底條索干凈的為好。
溫馨提示：
福鼎白茶可以長(zhǎng)時(shí)間保存，但是在收藏過(guò)程中，溫度、濕度、光照、氣味等等因素都會(huì)影響白茶的轉(zhuǎn)化方向和程度！
