近年來，隨著熱愛白茶的人增多，白茶的銷量呈逐年上升趨勢。白茶新國標(biāo)增加了可“長期保存”這一重要表述，老白茶的藥性價值，都使得白茶的儲存環(huán)節(jié)更為關(guān)鍵和重要。下面來了解下福鼎白茶餅家庭如何保存？
福鼎白茶餅家庭如何保存？
1、包裝物
福鼎白茶保存用紙箱包裝的，內(nèi)包裝最好用2層，用塑料膜和錫箔紙包裝茶葉，紙箱周邊再用膠布封緊；外用木箱包裝的同樣處理。散茶存儲可使用密封性好的瓷器，也可用馬口鐵直接用紙張襯底，裝滿茶葉，使用瓷器和鐵罐存放散茶，避免壓碎。
2、日常飲用茶葉
分成兩個袋子來裝，袋子建議使用牛皮紙袋，拆開的茶餅或較多的散茶放大袋，一小段時間內(nèi)夠喝的茶放小袋，大袋平常要盡量少打開，打開包裝的茶葉要注意密封好，注意避免強光照射，使茶葉品質(zhì)失去原有風(fēng)格。
3、收藏白茶
存儲的倉庫（或?qū)Ｓ梅浚?，要求溫度和濕度可以調(diào)節(jié)，要防鼠、防蟲，地板要有隔墊層保證庫房內(nèi)的空氣的有效流通，不同品種、等級、不同年份（散茶、白茶餅等）茶葉要嚴(yán)格分別存儲，并在庫房中要有明確的識別標(biāo)記。
在夏季高溫期間，要盡量保持倉庫里的氣溫不超過30℃，可采用空調(diào)等設(shè)備進(jìn)行降溫，同時最好能采用既能隔熱又能密封的容器貯存茶葉，避開高溫對質(zhì)量的影響。春夏季節(jié)，南方通常濕度較大，建議放置除濕機來降低存儲環(huán)境的濕度。
福鼎白茶存放在南方和北方地區(qū)由于空氣濕度差異大，緯度不同存儲白茶時也有很大區(qū)別的，南方地區(qū)白茶內(nèi)含成分轉(zhuǎn)化速度快，存放個三、五年就有老白茶的滋味和香氣。北方地區(qū)內(nèi)含成分轉(zhuǎn)化慢，長期儲存后轉(zhuǎn)化還達(dá)不到老白茶的韻味。最好是南方存儲后再運對北方存儲。
家里可以存放茶葉的地點
1、書房
書房是家里最好的白茶存放地點，茶香書香相得益彰。但有人喜歡在書房熏香，如果存白茶，就要放棄書房熏香的習(xí)慣。
2、客廳
客廳放白茶是次選，客廳存白茶除了避免熏香之外，一方面要放在高處，紙箱離地至少50公分以上，避免拖地做衛(wèi)生潮氣反復(fù)侵蝕；另一方面注意白茶不要和其他會釋放味道的東西存放一起。
3、臥室
臥室存白茶也是一個不錯的選擇。如果臥室內(nèi)有購買的三門或四門衣櫥，櫥頂是放白茶的好地方。如果放在櫥內(nèi)，注意不能放樟腦丸等有異味的物品。
打鐵還需自身硬，白茶品質(zhì)至關(guān)重要。白茶的含水率對儲藏過程影響很大，若要長期儲存白茶，白茶含水率最好在5%以下。因此，購買白茶一定不能貪圖便宜，購買沒有生產(chǎn)資質(zhì)、無生產(chǎn)條件，含水率很高的福鼎白茶。
