壽眉茶的存放方式

  眾所周知,壽眉白茶屬于白茶,是一種發(fā)酵茶,是所有的白茶種類中算是性價比非常高的茶葉,當(dāng)然的,與所有的白茶一樣,壽眉白茶葉是可以長期保存的,但是保存的方式也是非常重要的,具體如下!
壽眉茶的存放方式
  壽眉茶的存放方式
 
  1、暖水瓶儲藏法
 
  暖水瓶有很好的密閉性,同時瓶內(nèi)溫度相對穩(wěn)定,用來保存茶葉最好不過了。只需將壽眉茶茶葉裝進新買的暖水瓶中,密封好即可。
 
  2、木炭儲藏法
 
  木炭有很好的吸附濕氣和異味的作用,利用木炭儲藏法可以使茶葉保存更完好。在存放壽眉茶時,取適量的木炭裝入小布袋內(nèi),放入存放茶葉罐的底部,然后將包裝好的茶葉分層排列在罐里,再密封壇口,木炭應(yīng)每個月?lián)Q一次。
 
  3、罐子儲藏法
 
  選擇密封性能好的罐子進行存放茶葉也是最為常見的方式,簡單又實用。其優(yōu)點是貯茶方便、隨飲隨取。只要將從市場上買回的茶葉放入潔凈的罐內(nèi)即可。不過,為了更好地保持罐內(nèi)干燥,可以在罐內(nèi)放入1-2小包硅膠或保鮮劑,這樣效果更好。
 
  4、生石灰保存法
 
  壽眉茶可以采用生石灰保存法,其實它的應(yīng)用原理和木炭儲藏法是差不多的,都是利用其作為干燥劑吸濕除味。具體方法為,將生石灰用布袋包裝好,同時茶葉也密封包裝好并遠離有異味的物品,需要注意的是生石灰?guī)ё詈妹扛魞蓚€月?lián)Q一次。
壽眉茶的存放方式
  壽眉茶保存注意事項
 
  1、避光儲存
 
  存放壽眉茶的注意事項之一就是避光儲存,即不要將茶葉放在陽光直射的地方保存。那么最好是放在陰涼舒適、通風(fēng)透氣的場所,這樣可以使壽眉茶得到很好的空氣流通,避免強光的直射,可以保存壽眉茶中的維生素。因為一旦受到了陽光的直射,會破壞壽眉的營養(yǎng)素,所以這是我們一定要注意的地方。
 
  2、在干燥地方儲存
 
  存放壽眉茶的注意事項之二就是在干燥地方儲存,這也是一個非常重要也比較基礎(chǔ)的條件。也就是說壽眉茶的存放地點要保持干燥不能過于潮濕,否則會容易使其發(fā)霉變質(zhì),影響壽眉茶的質(zhì)量。
 
  3、密封儲存
 
  存放壽眉茶的注意事項之三就是密封儲存,這也是非常關(guān)鍵的一點。那么密封儲存是保持壽眉茶品質(zhì)不變及確保茶葉能夠自然陳化的重要方法,因此必須儲存在密封的容器內(nèi),比如密封的鐵罐、罐口,密封性好的瓷罐、錫罐等,避免紫砂罐、陶罐。
 
  4、常溫儲存
 
  存放壽眉茶的注意事項之四就是常溫儲存,無需冷藏,如果是北方的朋友,冬天存放壽眉茶時也要注意暖氣片。因為室內(nèi)溫度高了的話,對茶葉的保質(zhì)也是有影響的,所以這就是區(qū)別于不同地區(qū),保存茶葉的方式也要有所注意。
 
  5、在無異味的地方儲存
 
  存放壽眉茶的注意事項之五就是在無異味的地方儲存,也就是說要避開有其它異味的地方。因為茶葉表面有很多氣孔,同時茶葉含有高分子棕櫚酸和萜烯類化合物,極易吸收各種氣味,所以要避免接觸各種雜味、異味。
壽眉茶的存放方式
  壽眉白茶的保質(zhì)期
 
  壽眉茶的保質(zhì)期是相當(dāng)之長的,這主要也取決于它的茶性,因為壽眉茶屬于白茶,而白茶是特別耐儲存的,因此壽眉茶可以存放時間很久,至少在20年以上。但這也是對于質(zhì)量較好的壽眉茶才有意義的,關(guān)鍵是要挑選好茶,這樣才能越陳越香。
 
  壽眉白茶的保存價值
 
  壽眉茶在存放的過程中,隨著時間的沉淀它的品飲價值和藥用價值都會更加的好。因為茶葉內(nèi)的活性酶會持續(xù)不斷的起作用,壽眉茶中的茶多酚、咖啡堿、茶氨酸等物質(zhì)轉(zhuǎn)化茶黃素、茶褐素之后,壽眉茶的滋味和湯色也會不斷的發(fā)生變化。此外,茶梗還能給茶餅增加一些空隙,利于茶的呼吸,轉(zhuǎn)化速度會快一點。而且相對來說,壽眉產(chǎn)量高,價格低,升值空間大,適合普通消費者購買來長期儲存。
壽眉茶的存放方式
  綜上所得,壽眉白茶屬于白茶,白茶素有“一年茶,三年藥,七年寶”的說法,這就可以看出白茶的收藏價值是很高的,但是不管是哪一種茶葉,保存的方式也是非常重要的!

責(zé)編: liuzhiyan
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