白茶的保存期，家里的白茶這樣存可以存很久！

　　白茶，屬微發(fā)酵茶，是中國(guó)茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。中國(guó)六大茶類之一。指一種采摘后，不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶。那白茶的保存期有多長(zhǎng)呢？

 

　　新《白茶標(biāo)準(zhǔn)》頒布，白茶可長(zhǎng)期保存有了行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。修改后的新《白茶標(biāo)準(zhǔn)》將于2018年5月1日起正式施行，其重大修改就是白茶的保存時(shí)限、含水量提高為8.5%，和增加壽眉等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。

 

　　文件第八條規(guī)定：白茶貯存條件應(yīng)符合GB/T30375相關(guān)規(guī)定，貯存得當(dāng)，白茶可長(zhǎng)期保存。

 

 

　　家庭儲(chǔ)存白茶，要根據(jù)家庭空間的大小來選擇，比如三室一廳的房間，一個(gè)臥室是空著的，那可以適當(dāng)?shù)亩鄡?chǔ)存一些，可以根據(jù)自己的喜好來選擇，在存散茶的時(shí)候也要注意，畢竟散茶占用的空間大，尤其是壽眉，有很多茶友感受到壽眉獨(dú)特的口感之后，在存茶的時(shí)候，都會(huì)一次性買上五斤、十斤壽眉散茶回家儲(chǔ)存，但隨著每年春壽眉和秋壽眉的儲(chǔ)存，到最后，在大的空間，也被散茶塞得滿滿的，最后又想買今年的新茶，可實(shí)在是放不下了。

　　這個(gè)時(shí)候，就需要茶友適當(dāng)調(diào)整，用散茶和餅茶一起搭配，來減少存茶空間的占有率，如果存茶空間有限，茶友在存白茶的時(shí)候，以餅茶壽眉為主，如果茶友喜歡散茶的話，可以以白毫銀針和白牡丹為主，與散茶壽眉想比，白毫銀針、白牡丹體積較小，收藏起來不會(huì)占用很大的空間。

 

　　喜歡存茶的茶友都會(huì)有這樣一位問題，如果存茶空間有限，一次性挑選了很多白茶，那不同年份的白茶，可以儲(chǔ)在一起嗎？沐姵最好的建議，將相同年份的白茶包裝好后，存放在一個(gè)箱子里，然后在紙箱外面標(biāo)注茶葉的年份，方便茶友下次尋找，舉個(gè)例子，茶友在存茶的時(shí)候，如2018年的白毫銀針、白牡丹、壽眉各兩斤，在存茶的時(shí)候，就需要茶友找個(gè)干凈的大紙箱，將2018年的茶全部放進(jìn)去，在存茶的時(shí)候，一定要將鋁箔袋和塑料袋密封好，如果條件允許的話，盡可能的多套一些鋁箔袋和塑料袋，盡可能的不讓白茶互相串味，如果茶友擔(dān)心白茶串味，那就將不同的白茶放在不同的箱子來存放，之后將白茶像搭積木一樣疊起來即可。

 

　　在存茶的時(shí)候，要將散茶和餅茶用鋁箔袋和塑料袋密封好，放進(jìn)一個(gè)大箱子里，餅茶在下，散茶在上，一定要避免餅茶將散茶壓碎，在存餅茶的時(shí)候也要注意，不同年份的白茶餅，存放在同一個(gè)箱子的時(shí)候，切忌裸餅存放，要用鋁箔袋和塑料袋密封好之后，放在一起，如果是同年份，同級(jí)別的茶餅，茶友可裸餅一起存放，這樣可更好的讓白茶餅陳化，茶友在儲(chǔ)存同年份、同級(jí)別白茶餅茶的時(shí)候，也要注意，不要單餅儲(chǔ)存，最好的方法是三餅以上裸餅儲(chǔ)存。

 

 

　　家庭儲(chǔ)存白茶，最好將白茶儲(chǔ)存在無人居住的臥室和書房，因?yàn)檫@兩個(gè)地方，人類活動(dòng)少，不容易產(chǎn)生水汽和異味，在儲(chǔ)存白茶的時(shí)候，沐姵不建議將白茶儲(chǔ)存在有人居住的臥室，因?yàn)榫幼∵^的臥室，容易產(chǎn)生水汽和異味，當(dāng)白茶長(zhǎng)時(shí)間存放在這樣的環(huán)境中，就很容易導(dǎo)致白茶變質(zhì)，最后，茶友在儲(chǔ)存白茶的時(shí)候，務(wù)必要用三層包裝法來對(duì)待白茶，鋁箔袋、塑料袋、紙箱密封好即可。

　　總之，家庭儲(chǔ)存白茶，首先要根據(jù)空間的大小來選擇，如果存茶空間大，以散茶為主，如果空間小，以餅茶為主，其次是存茶環(huán)境的要求，在儲(chǔ)存白茶的時(shí)候，讓白茶在一個(gè)避陽(yáng)光、密封、避異味、避高溫、避潮濕的環(huán)境中，最后要觀察房間的干燥程度，是否有異味即可。