白茶經(jīng)過(guò)陳放之后，隨著多酚類(lèi)物質(zhì)不斷的氧化，茶多酚含量相對(duì)降低，茶多糖類(lèi)物質(zhì)逐漸增加，具有很好的保健作用。老白茶經(jīng)過(guò)7年沉淀，健康價(jià)值已經(jīng)非常高。那么福鼎白茶餅怎么儲(chǔ)存放呢？
白茶茶餅怎樣存放？
1、起首回收白茶餅專(zhuān)用的牛皮紙袋，每個(gè)袋子可以裝8到10個(gè)。
2、在包裝好的茶餅表面套上不見(jiàn)光的錫箔袋子。
3、傾軋袋子的多余氛圍，密封好表面的口袋，用繩子綁縛平穩(wěn)。
4、把密封好的白茶餅放進(jìn)柜子抽屜存放好，柜子離地面有一段間隔，提防濕潤(rùn)。
在存放進(jìn)程中不要常常打開(kāi)包裝袋，停止氛圍進(jìn)入茶葉內(nèi)里，這樣會(huì)快速氧化，要留意防潮。
茶餅貯藏盡量整件裝收藏，茶餅占滿(mǎn)箱子，內(nèi)袋里面空氣空隙少，密封度更好，不易受潮，適合長(zhǎng)期保存。即便偶有打開(kāi)檢測(cè)，微少空氣進(jìn)去，對(duì)整件茶餅帶來(lái)影響少。茶餅裝箱內(nèi)袋最好用較厚些。如果貯藏茶餅環(huán)境不佳，建議多套一個(gè)內(nèi)袋，更加穩(wěn)妥。整桶裝，一般七、八片一桶，更要細(xì)心包裝，兩層袋子不容置疑。袋子更要緊包茶餅，餅內(nèi)盡量不留空氣，細(xì)心包扎好后，無(wú)事就不要打開(kāi)。
單片或者幾片茶餅，不建議收藏，應(yīng)盡早飲用完。即便想存，一年多至多兩年，不易放太久。保存時(shí)，建議套兩層袋子，一般情況下，牛皮紙拉鏈袋加里套透明食用塑料袋，雙層包裝效果更好。單片裝茶餅多數(shù)人，在取茶后，或袋口沒(méi)封好，或隨意就放置，或有經(jīng)常拿去，受潮氧化難免，因不建議長(zhǎng)期存放。
儲(chǔ)存白茶餅的注意事項(xiàng)
一、密封袋不適宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存！
方便快捷的密封袋，為日常喝茶存茶提供了很大的便利。然而，這樣的密封袋，不適宜長(zhǎng)期使用，也不適宜重復(fù)使用。密封袋的密封條，在日常取茶頻繁的開(kāi)開(kāi)合合過(guò)程中，會(huì)因塑料老化等問(wèn)題，造成密封性能下降。這時(shí)候，若是將密封袋長(zhǎng)期使用，或是超期超役使用，密封性能下降后，難以為白茶提供足夠守護(hù)，使得白茶難逃受潮的結(jié)局。
二、撬茶餅時(shí)，確保手部干燥無(wú)異味！
撬白茶餅，裸露的茶餅，直接與手部進(jìn)行接觸。這時(shí)，若是剛剛吃過(guò)橘子，嗑過(guò)瓜子，手里還留著味道。再或者，洗過(guò)了手，手部水分還沒(méi)擦干，就直接進(jìn)行撬餅，都是不行的。集腋成裘，積少成多，這些不良習(xí)慣的積累，會(huì)最終促使白茶走向變質(zhì)結(jié)局。
三、撬茶餅時(shí)，撬餅結(jié)束后，及時(shí)收納！
時(shí)不時(shí)撬來(lái)喝的茶餅，撬來(lái)喝茶后，若是沒(méi)有及時(shí)密封，將其放置一旁，棄之不顧。燒了水，泡了茶后，才想起來(lái)要將茶餅密封，這時(shí)候，亡羊補(bǔ)牢，為時(shí)已晚。這餅沒(méi)有及時(shí)收納的茶，吸附上了周?chē)?/div>
久而久之，在水汽的作用下，難免十分容易受潮變質(zhì)！
時(shí)不時(shí)撬來(lái)喝的白茶餅，撬餅和儲(chǔ)存過(guò)程中，掌握好技巧，方能得出更好的茶湯滋味！
責(zé)編：
chunwu
