時光賦予了老茶獨(dú)特的魅力，也賦予了它越放越美的醉人韻味。而素有“一年茶，三年藥，七年寶”之稱的老白茶，自然成為了很多茶友自飲自醉、或是收藏投資的熱門。那么問題來了，在家庭中，一款白茶該怎么保存，才能確保它會轉(zhuǎn)化成色味俱佳的老白茶呢？今天給大家推薦幾種保存方法！
保存白茶的6種方法
第一種:白茶放罐子里儲存
茶葉放在茶葉罐里保存，以防壓碎，茶葉罐的選擇，以錫罐為上，鐵罐、紙罐次之，要求密封性要好。
第二種:木炭儲藏法
取適量的木炭裝入小布袋內(nèi)，放入存放茶葉罐的底部，然后將包裝好的茶葉分層排列在罐里，在密封壇口，木炭應(yīng)每個月?lián)Q一次。
第三種:冷藏儲藏法
將茶葉用袋子或者茶葉罐密封好，將其放在冰箱內(nèi)儲藏，溫度最好為5°。
第四種:暖水瓶儲藏法
將白茶茶葉裝進(jìn)新買的暖水瓶中，密封好即可。
第五種:白茶要低溫、避光貯藏
因?yàn)?，在高溫條件下，茶葉內(nèi)含成分的化學(xué)變化加快，從而使品質(zhì)陳化加速，光照使茶葉內(nèi)含成分發(fā)生光化學(xué)反應(yīng)，從而使品質(zhì)失去原有風(fēng)格。
第六種:生石灰儲藏法
將生石灰用布袋包裝好，同時茶葉也密封包裝好，茶葉要密封包裝并遠(yuǎn)離有異味的物品，需要注意的是生石灰?guī)ё詈妹扛?個月?lián)Q一次。
白茶保存注意事項(xiàng)
?、龠x擇一款原料上等，工藝到位的白茶，是存茶的核心要素。如果一款原料低劣，工藝失敗的茶，你放再長的時間也是一堆垃圾。
?、谧⒁獠枞~的含水率，長期存儲白茶，含水率要在5%左右，茶葉含水率過高容易變質(zhì)白茶正確的保存方法A、收藏保存法；存儲環(huán)境要干燥、常溫，無異味，在水泥地板最好鋪層木板；內(nèi)包裝最好有2層，用塑料膜和錫箔紙包裝茶葉，外用紙箱。紙箱周邊用膠布封緊；
③儲存過程中，沒有特殊情況不要輕易打開包裝物，空氣進(jìn)入茶葉中，會加速其氧化；
?、苣戏綒夂虺睗?，所以更要注意保存的細(xì)節(jié)。B、日常飲用保存法：存儲環(huán)境要干燥、常溫，無異味，很多朋友喜歡一邊喝茶一邊抽煙，茶容易吸收異味，所以打開的茶葉要注意密封好；
⑤牛皮紙袋是好幫手，拆開的餅茶或較多的散茶放大袋，一小段時間內(nèi)夠喝的茶放小袋。大袋平常盡量少打開。另外，如果在南方，最好自封袋裝好，再放入牛皮紙袋封緊，雙保險。潮濕和異味，是茶葉的天敵。
白茶存放后的香氣及口感老白茶的香氣濃郁持久，銀針多為毫香、果香、陳韻，牡丹多為毫香、醇香、陳韻，壽眉多為棗香、藥香；老白茶的湯水柔和，飽滿，潤滑，有質(zhì)感，回甘強(qiáng)烈，韻味持久悠長。好的老白茶入口后，有種從胸口到天庭都有種開闊的感覺，令人神清氣爽。
