一年茶三年藥七年寶，白茶是最具收藏價值的茶葉，很多茶友都會收藏白茶，但是白茶吸濕及吸味性強，很容易吸附空氣中水分及異味。如果儲存不當，則香氣，滋味均會變差，價值大打折扣，嚴重的話還會引起霉變。下面就來介紹白茶存放溫度和存放方法！
白茶存放溫度
在白茶最新國標中，對白茶的保存條件做出了明確的規(guī)定：白茶應符合GB/T30375的規(guī)定，即《中華人民共和國國家標準:茶葉貯存(GB/T30375-2013)》，在規(guī)定中，明確指出：在溫度≤25℃，濕度≤50%的保存條件下，白茶可長期保存。
白茶保存方法
第一種：白茶放罐子里儲存
茶葉放在茶葉罐里保存，以防壓碎，茶葉罐的選擇，以錫罐為上，鐵罐、紙罐次之，要求密封性要好。
第二種：木炭儲藏法
取適量的木炭裝入小布袋內，放入存放茶葉罐的底部，然后將包裝好的茶葉分層排列在罐里，在密封壇口，木炭應每個月?lián)Q一次。
第三種：冷藏儲藏法
將茶葉用袋子或者茶葉罐密封好，將其放在冰箱內儲藏，溫度最好為5°。
第四種：暖水瓶儲藏法
將白茶茶葉裝進新買的暖水瓶中，密封好即可。
第五種：白茶要低溫、避光貯藏
因為，在高溫條件下，茶葉內含成分的化學變化加快，從而使品質陳化加速，光照使茶葉內含成分發(fā)生光化學反應，從而使品質失去原有風格。
第六種：生石灰儲藏法
將生石灰用布袋包裝好，同時茶葉也密封包裝好，茶葉要密封包裝并遠離有異味的物品，需要注意的是生石灰?guī)ё詈妹扛?個月?lián)Q一次。
白茶保存注意事項
1、存儲環(huán)境要干燥、常溫，無異味，在水泥地板最好鋪層木板；
2、三層包裝法：內包裝最好有2層，用塑料膜和錫箔紙包裝茶葉，外用紙箱。紙箱周邊用膠布封緊；
3、儲存過程中，沒有特殊情況不要輕易打開包裝物，空氣進入茶葉中，會加速其氧化；
4、南方氣候潮濕，所以更要注意保存的細節(jié)?？梢赃m當添置些抽濕機幫助除濕，切忌適用干燥劑等化學物品。
白茶不揉不捻、天然晾曬，屬于后發(fā)酵茶類。在白茶存放的過程中，內在的活性酶會持續(xù)不斷的起作用，把白茶中的茶多酚、咖啡堿、茶氨酸等等這些物質轉化為芳香類物質、茶黃素、茶褐素等，使白茶的滋味與湯色不斷出現(xiàn)變化，也使白茶更耐泡。白茶比較少人喝，但是白茶的功效真的不是吹，而且白茶的儲存方法也很簡單哦！
